金時豆 ― 2022/09/14 00:09
赤豆(金時豆)を炊いた。
久しぶりだ
なんとはなしに、一度炊いてみたくなった。
1年振かな?圧力鍋がずっと休んでいる。
使ってほしそうに床の片隅で待っている。
やっと機会ができて今日の午後炊いた。
甘さはばっちり、やや柔らかめ・・
もう少し固めがいいか、ちょっと潰れているのも。
まあ辛抱して食べましょう。
今回はどなたにも差し上げず、家で食べましょう。
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