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新生姜 ― 2020/05/27 13:25
今年3回目。
新ショウガの佃煮。
これがなかなか美味しいのだ。
ただ、生姜の切り方（刻み方？）が難しい。
形が揃わない。頂いたレシピには
生姜を短冊に切り揃えるとある。
「うん たんざく形？」
どうやってするのかわからないから
いつも、スライス器でスッスッスッとスライスする。
だから、形はまちまちで
一つ一つの大小・形まちまちになってしまう。
でも味は抜群だ。時間はかかるが。
今日のレコード ― 2020/05/27 16:54
今日のレコード。ベートーベン交響曲第9番ニ短調「合唱」です。名曲ですね。
今、聴きながら今日の日記（FB）を書いています。FBでアップしたものを、ほとんど毎日そのままブログに載せています。「imayanのよっしゃで行こう」ブログはわたしの日記です。今までの文章を溜めて年度毎の日記帳しようと思っています。どんどん溜まってくるので、出来るかどうかちょっと疑問で大変です。
今日は絶食日ですから、無理のないウォーキングに出ましょう。「第4楽章合唱」は帰って来てから聴きましょう。
今日のウォーキング 4100歩
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